Fondata nel 2020 a Cupramontana, la giovane cantina Squadroni esprime l’essenza autentica dei Castelli di Jesi.
Il progetto ha debuttato nel 2025 con “Bartolomeo”, un Verdicchio DOC Classico Superiore, dove ogni fase produttiva segue un approccio essenziale e poco interventista: dalla vendemmia manuale alla minima aggiunta di solfiti. Una visione contemporanea e sostenibile volta a preservare l’identità pura del vitigno nel totale rispetto della natura.